Château de Ricey-Bas, Les Riceys en Champagne

Au cœur du village des Riceys, terroir viticole d’exception, offrant la richesse et le plaisir de la découverte de 3 appellations d’origine contrôlées (Champagne, Vin de coteaux champenois, et Rosé des Riceys), le Château de Taisne vous accueille et vous propose d’allier le plaisir de la découverte d’un site patrimonial classé Monument Historique, de son parc et de ses jardins à la Française, à celui de la dégustation de champagnes et de vins du vignoble de la Côte des Bars.

Un projet au service de la mise en valeur et du partage des traditions de « savoir vivre » et « savoir-faire » des artisans et des producteurs de l’Aube.

Nous vous proposons des formules « découverte en immersion » :
-Accueil « dégustation rencontre et visite » coanimé par les propriétaires et Maison de Champagne
-Dégustation autour d’un goûter aux jardins
-Repas dégustation.
-Partenariat autour d’évènements exclusifs : les dégustations musicales du Château de Taisne.


Les goûters aux jardins :
On entend encore les rires et espiègleries des enfants du village qui venaient joyeusement prendre leur goûter dans le jardin en savourant les confitures que la grand-mère de Charles élaboraient pour ses propres enfants et leurs amis dans la cuisine du château.
Après avoir déambulé dans le parc et flâné sous la superbe allée de tilleuls centenaires qui longe majestueusement les canaux, ou encore, sous l’allée des platanes érigée en 1802, près de la cascade, vous pouvez prolonger le plaisir de cette découverte autour d’un goûter.
Cette pause gourmande est composée de produits locaux soigneusement choisis tels que du pain, des brioches, des biscuits et du jus de fruits artisanaux, accompagné de confitures aux saveurs de l’enfance venant de COMPTOIR DES CONFITURES et agrémenté, si vous le souhaitez, de champagne blanc ou rosé et du célèbre rosé des Riceys.
Le tout vous sera agréablement servi dans un lieu choisi du parc.

Horaires :
Du 6 juillet au 21 août : de 11h à 18h (sauf week-end si évènement)
Visites commentées : uniquement du lundi au vendredi (15h30 - 16h15 - 17h00)
Du 1er avril au 6 juillet et du 19 au 30 octobre : sur réservation
Du 21 août au 18 septembre : fermeture estivale - vendanges

Dernière mise à jour le 23/02/2024 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne